【サイズ】 全長：258 ｍｍ／ 刃渡り：143 ｍｍ／ 幅：37 mm ／ 重量：132 ｇ 【素材】 ブレイド材：粉末ハイスＲ２鋼、ステンレス鋼／ ハンドル材：ターコイズ (人工石) / 堆朱堆朱とは彫漆の一種である。彫漆とは、素地の表面に漆を塗り重ねて層を作り、表面を削り文様を表す技法【取扱い注意点】 冷凍物や硬いものに使用するのは刃欠けの原因となりますのでお控えください。 【ギフト】ギフトラッピング無料 ご注文時にギフトラッピングありをご選択ください。 包装紙とリボンの色はお選びいただけません。【プロフィール】【裕翠工房　ゆうすいこうぼう（伊藤裕翠 ）】 １９８６年　ストック＆リムーバルでナイフ製作を開始。１９８７年　Ｖ金１０号積層鋼を使用し鍛造開始。１９９５年　粉末ハイスＲ１鋼を使用し製作１９９８年　粉末ハイスＲ２鋼を使用し製作。 ２０００年　フルタイムでナイフ製作を開始。現在 錆び難く、永切れし実用的でリーズナブルなナイフを目指している。【サイズ】 全長：258 ｍｍ／ 刃渡り：143 ｍｍ／ 幅：37 mm ／ 重量：132 ｇ 【素材】 ブレイド材：粉末ハイスＲ２鋼、ステンレス鋼／ ハンドル材：ターコイズ (人工石) / 堆朱堆朱とは彫漆の一種である。彫漆とは、素地の表面に漆を塗り重ねて層を作り、表面を削り文様を表す技法【取扱い注意点】 冷凍物や硬いものに使用するのは刃欠けの原因となりますのでお控えください。 【ギフト】ギフトラッピング無料 ご注文時にギフトラッピングありをご選択ください。 包装紙とリボンの色はお選びいただけません。【プロフィール】【裕翠工房　ゆうすいこうぼう（伊藤裕翠 ）】 １９８６年　ストック＆リムーバルでナイフ製作を開始。１９８７年　Ｖ金１０号積層鋼を使用し鍛造開始。１９９５年　粉末ハイスＲ１鋼を使用し製作１９９８年　粉末ハイスＲ２鋼を使用し製作。 ２０００年　フルタイムでナイフ製作を開始。現在 錆び難く、永切れし実用的でリーズナブルなナイフを目指している。